El gerente de Ganaderos de Ceres Coop ltda, trazó un balance sobre el rubro ganadería en La Max Stream Radio, y confesó que el aumento del precio de la carne en las carnicerias se debe «principalmente al factor de mas demanda, poca oferta. Algo que veniamos diciendo años atrás que iba a suceder, con politicas tan malas para el sector».
Para Caporgno, «hoy el ganadero tiene previsibilidad, hay cupos abiertos para el mercado exterior como EEUU que hay que cumplir, se amplió el mapa de mercado internacional, y eso motiva a que las explotaciones empiecen a crecer, y que los que se decidieron cruzar de actividad e ir a los granos, peguen la vuelta y rearmen sus rodeos».
El año ha sido de buenos anuncios, pero tambien acompañó el tiempo, «no podemos quejarnos. Hemos tenido, en contra de todos los pronósticos, lluvias de maneras constantes y con buenos milimetros que ayudaron a las pasturas. Los campos estan muy bien, las lluvias siempre mejoran todo y eso despues se ve en los rindes» dijo.
El dia jueves la firma ganadera llevará adelante tres importantes charlas referidas a la inminente digitalización de los rodeos, y de economia a venir, con un conocido de la firma como Carlos Seggiaro. «La entrada es libre y gratuita, y está enmarcada en el último remate anual de nuestra firma en Ceres».
