El subsecretario de deportes, cultura  y educación Fernando Maletti destacó esta mañana en Máxima FM que en la fiesta de las colectividades del próximo 2 de julio, «vamos a duplicar la cantidad de porciones del año pasado. De 3500 vamos a llevarla a 7000 porciones».

Maletti, tras enumerar a todas las colectividades que estaran cocinando comidas tipicas de sus terruños, asveró0 que «el año pasado nos quedamos sin comida antes del mediodía. Por eso este año vamos a ofrecer más platos, más porciones, y a un precio que no será impedimento poder adquirirlos».

Las comidas criollas como asado con cuero y locro, dos de las más buscadas, «se van a vender a muy buen precio, lo mismo que la comida judía, o la sirio libanesa, no solo apostamos a la variedad de platos, sino al costo del mismo para el público».

Este año, y por acuerdo entre todas las entidades participantes, «hemos decidido que el choripan pase a ser con las bebidas un plato para todos. Es decir, que el chori no se va a vender en un stand de colectividad, se va a adquirir en el buffet ya que pasará a ser dividido por todas las instituciones. Creemos que es justo, porque el choripan se come en cualquier momento, y es lo más vendido siempre».

Desde pizzas italianas, churros españoles, knishes judio y Strudel aleman, se podrán adquirir entre tantas exquisitces de la fiesta. «Queremos que la gente venga tranquila, con sus comodidades, porque va a encontrar de todo. Desde la torta asada, hasta un salchicha con chucrut. El evento no solo será culinario, habrá un evento musical con lindos grupos, las academias de danzas se están preparando con sus coreografias y ropas de cada colectividad, y destacar que Popo Giaveno estará en el show de la fiesta, aunque no esta definido el horario. La fiesta comenzará a las 10.30 hs para culminarla a las 18.00 hs» dijo.