El gerente de Ganaderos de Ceres Coop. Ltda, habló en Maxima FM sobre la actualidad ganadera en la región e hizo referencia a las expectativas que genera esta nueva campaña de promesas políticas para el sector.

«El productor está descreído, porque hace años que se habla de impulsar el sector y se prometen planes ganaderos que después en la realidad no se concretan. El productor sabe que esta vez tal vez sea lo mismo que ya se ha escuchado en otros años, que poco va a cambiar».

Sobre el programa que presentará el gobierno provincial este miercoles, carnes santafesinas 2030,  el gerente de la firma ganadera adujo no tener mucha información del mismo, y expresó que»se abrirán accesos a fondos bancarios que propongan una apuesta más fuerte del productor». Para la provincia, este programa, » «tiene por objetivo generar un crecimiento sustentable de la producción de carnes con el fin de estimular el agregado de valor y la adopción de innovaciones tecnológicas, que beneficien el abastecimiento del mercado interno y posicionamiento en los mercados internacionales, equidad territorial, arraigo y fuentes laborales en todo el territorio santafesino, esperemos que todo esto que se anuncia se pueda concretar».

La carne no bajó sus precios en el mostrador, «no bajó y telo habíamos adelantado, lo que si hizo es que el precio se sostenga, que no siga aumentando. Pero eso es volátil, por el momento el productor está invirtiendo, busca mejorar rodeos, lo vimos en el remate especial de reproductores de hace pocos días donde se vendió muy bien, y con buen precio. Eso marca que hay una expectativa distinta en los productores, es un buen indicio».